terça-feira, 4 de agosto de 2015

O restaurante mais antigo do mundo

O Restaurante Botín, em Madrid, é o mais antigo do mundo, é o que confirma o Guiness Book of Records! 

Jean Botín, cozinheiro francês, mudara-se para Madrid, tencionando trabalhar para a nobreza.

Em 1725 um seu sobrinho funda o Restaurante Botín, que está localizado na famosa Calle Cuchilleros, perto da Plaza Mayor..

Especialidades: o leitão e o cordeiro, assados em forno de lenha, que se  encontra à entrada do restaurante o que torna possível observar como tudo é confecionado!

imagem obtida em: lugaresinesqueciveis.wordpress.com


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