Entramos num pequeno café na Bélgica com um amigo
meu e fizemos o nosso pedido. Enquanto estamos a
aproximar-nos da nossa mesa duas pessoas chegam e
vão para o balcão:
- "Cinco cafés, por favor. Dois deles para nós e três
suspensos."
Eles pagaram a sua conta, pegaram em dois e saíram.
- "O que são esses cafés suspensos?"
O meu amigo respondeu-me:
Algumas pessoas mais entraram. Duas meninas pediram
um café cada, pagaram e foram embora.
A ordem seguinte foi para sete cafés e foi feita
por três advogados - três para eles e quatro
"suspensos".
Enquanto eu ainda me pergunto qual é o significado
dos "suspensos" eles saem. De repente, um homem
vestido com roupas gastas que parece um mendigo
chega na porta e pede cordialmente:
- "Você tem um café suspenso?"
Resumindo, as pessoas pagam com antecedência um
café que servirá para quem não pode pagar uma bebida
quente. Esta tradição começou em Nápoles, mas
espalhou-se por todo o mundo e em alguns lugares
é possível encomendar não só cafés "suspensos"
mas também um sanduíche ou refeição inteira.