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É comum usarmos a figura deste animal para caraterizar e justificar o estado do tempo. Quando está frio para burro, está mesmo, mas mesmo muito frio.
Pela consulta de algumas obras somos levados a deduzir que esta expressão tenha origem popular. Pensemos que o burro é um animal que vive no campo e que suporta invernos frios e rigorosos. Assim, no fundo, a expressão quer dizer que, fazendo muito frio, esse frio é para os burros, não para os humanos.
(encontrei in "Puxar a brasa à nossa sardinha", de Andreia Vale, Manuscrito, 5ª edição, 2015)
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