"OLHOS de ÁGUA"
Segundo o Dicionário do Nome das Terras, de João Fonseca, Olhos de Água é uma freguesia do concelho de Albufeira.
Também pode aparecer escrito sob outras formas, como Olhos d'Água, e Olhos-de-Água.
É uma povoação de origem piscatória e o seu nome tem origem nas nascentes de água que há na região. Essas nascentes sugerem outros topónimos, tais como: Boliqueime e Olhão.
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