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Este bolinho que é cozinhado no micro-ondas, é de muito fácil e rápida confecção.
Ingredientes:
1 banana bem madura
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha
1 colher de café de fermento em pó
1 pitadinha de canela em pó
Primeiro, esmaga bem a banana com um garfo e amassa-a bem. Segundo, mistura a banana com o ovo numa caneca que possa ir ao micro-ondas. Terceiro, junta agora a farinha e a canela aos ingredientes na caneca e envolve tudo muito bem, mas delicadamente. Quarto, agora adicionas-lhes o fermento em pó e mexes tudo muito bem. Quinto, coloca a caneca no micro-ondas e marca três minutos. Sexto, deixa arrefecer um pouco e descola cuidadosamente o bolinho da caneca. Hummmm...que cheirinho! Então, agora é só pegar numa colher e comer!
Que te saiba muito bem!
Até à próxima!
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