Natal - músicas para as crianças

Rainha e Padroeira de Portugal: a Imaculada Conceição! Hoje, 8 de dezembro é feriado!

imagem em odigital.sapo.pt

Partilho aqui a explicação que encontrei nas minhas pesquisas sobre este dia feriado, 8 de dezembro.

Sabe porque é feriado no dia 8 de dezembro?

08-12-2022 09:46 | País

Mafalda Miranda

O feriado do dia 8 dezembro assinala o dia da Imaculada Conceição ou Nossa Senhora da Conceição concebida sem mácula, ou seja, sem marca do pecado original, o que recebeu o título de dogma da religião católica no dia 8 de dezembro de 1854. Assim sendo, esta é uma data de grande significado para a Igreja Católica.

Muito antes de ser considerado um dogma, a celebração da data universal já havia sido decretada em 1476 pelo Papa Sisto IV. A 25 de março de 1646, o rei D. João IV organizou uma cerimónia solene, em Vila Viçosa, para agradecer a Nossa Senhora a Restauração da Independência de Portugal a Espanha, data que se assinalou na passada quinta-feira, a 1 de dezembro.

De seguida, foi até à Igreja de Nossa Senhora da Conceição e declarou-a padroeira e rainha de Portugal. Desde essa altura que mais nenhum rei português usou a coroa na cabeça, pois era um privilégio que estava disponível apenas para a Imaculada Conceição.

Ao longo de muitos séculos, o Dia da Mãe era comemorado no dia 8 de dezembro. No entanto, a data de comemoração foi alterada e, atualmente, é celebrada no mês de maio por ser considerado o mês de Nossa Senhora.

FONTE: in portocanal.sapo.pt

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Bacalhau da Consoada

Esta é uma receita do Pingo Doce:

imagem in pingodoce.pt

 

Bacalhau da Consoada

50 min

Fácil

6 pessoas

4.0Preserve as tradições da cozinha simples e cheia de sabores antigos. Este bacalhau da Consoada é um segredo que se reinventa à mesa dos portugueses todos os natais. 

Ingredientes

lombo de bacalhau demolhado congelado

900 g (1 emb.)

alho

4 dente

louro

1 folha

sal

2 ½ c. de chá

couve-portuguesa

2 unid. (± 1,2 kg)

ovo M Pingo Doce

3 unid.

batata para cozer (pequena/média)

700 g

azeite Pingo Doce

5 c. de sopa

cenoura baby congelada Pingo Doce

300 g

pimenta de moinho

1 q.b.

Preparação

Passo 1

Disponha os lombos de bacalhau num tacho, cubra-os com água, junte um dente de alho esborrachado e a folha de louro. Tempere com uma colher de chá de sal e reserve.

Passo 2

Entretanto, separe as folhas de couve, elimine o talo central e coza-as em água a ferver até estarem tenras.

Passo 3

Coloque os ovos e as batatas descascadas noutro tacho, cubra com água e tempere com uma colher de chá de sal. Passados 10 minutos de a água estar a ferver retire os ovos e deixe cozer as batatas por mais 15 minutos ou até estarem tenras.

Passo 4

Aqueça duas colheres de sopa de azeite numa frigideira larga antiaderente, junte os restantes dentes de alho picados e as cenouras já descongeladas. Salteie durante 15 minutos sobre lume moderado.

Passo 5

Ao mesmo tempo, escorra muito bem as folhas de couve e leve o bacalhau ao lume, deixando ferver suavemente durante cerca de 8 minutos, ou até começar a abrir em lasca.

Passo 6

Pique a couve grosseiramente em tiras e adicione-a às cenouras. Tempere com o restante sal e pimenta moída na altura e salteie, mexendo ocasionalmente, até as cenouras estarem tenras. Junte as batatas escorridas e envolva delicadamente.

Passo 7

Coloque os legumes na travessa de serviço e por cima disponha os lombos de bacalhau, sem pele e limpos das espinhas maiores. Regue com o restante azeite e decore com os ovos cozidos cortados ao meio.

Resumo nutricional

Por dose e por % do VDR*

Energia

353 Kcal

18%

Gordura

13 g

19%

Gorduras saturadas

2,5 g

12%

* Valor Diário de Referência: Adulto

Encontrei esta receita em pingodoce.pt

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1º de dezembro - o feriado mais antigo de Portugal

imagem obtida in mundoportugues.pt

O que nos diz sobre o 1º de dezembro o Sumário de História de Portugal, de Tomás de Barros? 

Sim, o que podemos ler nesse livrinho tão antigo por onde estudámos História na nossa instrução primária? Refiro-me obviamente aos que a estudaram nos anos 50/60...

Passo a transcrever:

"Revolução de 1640  

A Pátria já não podia suportar mais afrontas; a situação tornara-se insuportável. Mas chegava o momento ajustado. Ao amanhecer o dia 1º de Dezembro de 1640, quarenta fidalgos chefiados pelo Dr João Pinto Ribeiro, lançaram-se na redentora aventura: penetraram no paço da Ribeira onde vivia a vice-rainha, Duquesa de Mântua, e mataram o seu secretário - português traidor - Miguel de Vasconcelos. Ali mesmo proclamaram rei de Portugal D. João, 8º Duque de Bragança, com o nome de D. João IV. Estava ganha a revolução. Portugal tinha sacudido a dominação espanhola, que durara 60 anos, e restaurado a sua independência. Assim começou a 4ª dinastia, chamada de Bragança ou Brigantina.

Observação - os 40 fidalgos planearam a revolução de 1640 no palácio de Dom Antão de Almada, onde se reuniram, apoiados pelo Duque de Bragança. Além do Dr. João Pinto Ribeiro e de D. Antão de Almada, merecem referência mais os seguintes conjurados: Dr. Sanches de Baena, D. Miguel de Almeida, Pinto de Mendonça, P.e Nicolau da Maia, D. Pelo de Meneses, D. Carlota de Noronha, etc. Conta-se que D. Luísa de Gusmão, esposa do Duque de Bragança, quando este lhe contou o plano da revolução, aplaudiu-o, acrescentando: "Vale mais viver reinando do que acabar servindo".

ANOTAÇÕES

Portugueses Ilustres 

No decurso deste período são dignos, também, de especial referência: 

Reinado de Filipe I 

- Paulo Dias de Novais, conquistador de Angola e fundador da cidade de São Paulo de Luanda.

Reinado de Filipe II 

- André de Mendonça, heróico defensor das Molucas. 

- Manuel Godinho Herédia, notável cosmógrafo e descobridor da Austrália.

- Manuel de Sousa Coutinho (frei Luís de Sousa), insigne homem de letras. 

Reinado de Filipe III

Manuel de Faria e Sousa, fecundo escritor.

...(...)... (...)...

Quanto tempo durou a dominação Filipina?

Durou 60anos, de tristes recordações.

FONTE: Sumário de História de Portugal, de Tomás de Barros (Com narrativa dos factos principais, iconografia dos Chefes de Estado, recapitulação em questionário e variados exercícios para a 4ª CLASSE do ensino Primário e Admissão aos Liceus. 24ª Edição - Editora Educação Nacional de Adolfo Machado - Rua do Almada, 125 - Porto)

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